今月よりメディミール事業の第一弾として社内のデイサービス昼食を一部店舗で作っています。
結構、いかつい高圧機が付いており、メディミール専用の電信棒もど真ん中に立っています。
どれだけ電気使うんだ笑
中に入ると、事務スぺースがあります。
中は結構本格的です。
この他に仕込み室、盛り付け室、洗浄室があり、1日1000食くらいまでなら作れる設備となっています。
まだまだ試行錯誤で改善が必要ですが
ここから食事で疾病予防・健康管理できるようにサービスを提供していきます。
第二弾は医療食の全国配送です。
喜んで頂ける食事を届けれるように開発していきます。